ブラックベリーをご存知でしょうか。ラズベリーに似た形をしていますが、色はその名の通り黒に近い濃い紫色をしています。そのブラックベリーが今イギリスでは旬で、道路脇の脇道や森など、本当にそこら中にこれでもかというほど群生しています。
子供達とお散歩に出掛けた時に、いくつか採って来て洗って食べたらとても美味しかったので、今度は大きな容器を持って山ほど積んで帰ってきました。
採ってきたブラックベリーは生で食べたり、りんごと一緒にアップル&ラズベリークランブルというイギリスのおやつに変身しました。
ブラックベリーをご存知でしょうか。ラズベリーに似た形をしていますが、色はその名の通り黒に近い濃い紫色をしています。そのブラックベリーが今イギリスでは旬で、道路脇の脇道や森など、本当にそこら中にこれでもかというほど群生しています。
子供達とお散歩に出掛けた時に、いくつか採って来て洗って食べたらとても美味しかったので、今度は大きな容器を持って山ほど積んで帰ってきました。
採ってきたブラックベリーは生で食べたり、りんごと一緒にアップル&ラズベリークランブルというイギリスのおやつに変身しました。
「地域遺産」総取得pt
もりした かずこ
ヨーロッパ イギリス、ハートフォードシャー
2020/11/22
美惠子さん、久し振りにここに来てコメントを読みました。間違えてご投稿されたとのことですが、本当に違和感が全くなかったです 笑。ヌマボボの投稿もこれから読もうと思っています。バライチゴは名前が素敵ですね。桑の実は、イギリスではマルベリーというらしく、今年の夏に訪れた庭園で初めてマルベリーの木を見ました。アケビも私は食べた事がありませんがどんな味がするのでしょう。自然に沢山の果物が実っていて、それを子供達がおやつにする風景は、今の東京にほとんど残っていない気がします。私の実家の周りの畑も全部、今は駐車場かマンションになってしまいました。